café evergreen – Mittagstisch und noch viel mehr!

Das café evergreen im Haus brügge ist für viele Lohbrügger*innen eine feste Größe im Stadtteil – hier gibt es einen leckeren Mittagstisch, und oft auch einen kleinen Plausch oder eine anregende Begegnung in lebendiger Atmosphäre. Als Herz vom Haus brügge bietet das Café einen offenen Treffpunkt für alle Generationen – für den Kaffee zwischendurch oder ein vollwertiges Mittagessen.

Das Café wird geleitet von Koch Matko Breznik, der von montags bis freitags jeweils drei Tagesgerichte anbietet, eins davon vegetarisch. „Wir kochen immer frisch, abwechslungsreich und möglichst auch regional“, beschreibt Breznik das gastronomische Konzept, das bei Bewohner*innen des Stadtteils, aber auch Mitarbeiter*innen umliegender Firmen, Instituten und Schulen gut ankommt. Abgerundet wird das Angebot durch ein hausgemachtes Kuchen- und Tortenangebot und natürlich Kaffee in verschiedenen Variationen.

Das Preismodell für den Mittagstisch berücksichtigt zugleich die Unterschiedlichkeit der Gäste und die Preissteigerungen im Lebensmittelbereich. Dabei kann der Preis für ein Hauptgericht nach eigenem Ermessen und finanziellen Möglichkeiten gewählt werden: 4, 5 oder 6 Euro. Mit 5 Euro sind die Kosten gedeckt, bei 4 Euro bezuschusst das Café das Essen und 6 Euro verstehen sich als „solidarischer Preis“. Die neue Preisgestaltung wird bereits sehr gut angenommen  und bietet ein unkompliziertes und faires System, das möglichst kostendeckend ist. Neue Gäste, die das Speiseangebot und die Atmosphäre im Haus brügge kennenlernen möchten, sind jederzeit herzlich willkommen!

Das Team vom haus brügge

café evergreen im Haus brügge
Leuschnerstraße 86, 21031 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 11-16 Uhr (warme Küche 11.30-14.30 Uhr)
Die aktuelle Mittagskarte finden Sie hier.